25. September: OXYMEL – Altes Wissen neu entdecken: Essig und Honig kreativ vereinen

Oxymel – Altes Wissen für gesunde Genüsse!

Lerne in diesem spannenden Workshop, wie du dein eigenes Oxymel – eine altbewährte Mischung aus Essig, Honig und Kräutern – herstellst. Oxymel begeistert nicht nur durch seinen einzigartigen Geschmack, sondern auch durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten: als vitalisierendes Getränk, köstliches Salatdressing oder natürliches Hausmittel.

Entdecke, welche Kräuter und Zutaten sich perfekt kombinieren lassen, wie du die richtige Mischung findest und welche gesundheitlichen Vorteile Oxymel bietet. Gemeinsam stellen wir deine persönliche Kreation her, die individuell auf deinen Geschmack und deine Bedürfnisse abgestimmt ist.

Das erwartet dich:

• Einführung in die Geschichte und Wirkungsweise von Oxymel.
• Praktische Anleitung zur Herstellung deiner individuellen Mischung.
• Tipps und Tricks zur Verwendung im Alltag.

Dieser Kurs ist perfekt für alle, die natürliche und nachhaltige Rezepte lieben und ihre Küche um eine besondere Note bereichern möchten. Mach mit und entdecke die Magie von Oxymel!

Für wen geeignet? Dieser Kurs ist ideal für alle, die traditionelles Wissen wiederentdecken und sich von den Aromen und Möglichkeiten des Oxymels begeistern lassen möchten. Lass dich inspirieren und kreiere deinen eigenen Sauerhonig!

Einführungsvideo: Vorgängig gibt es für alle Kursblöcke eine Einführung zum Thema Hygiene und Botulismus.

Datum / Zeit: Donnerstag, 25. September 2025; 18:30 – 21:30 Uhr

Ort: Wallenschwil oder Merenschwand

Kosten: 90.- inkl. Unterlagen, Rezepte und selbst hergestellte Produkte

Mitnehmen: Schreibzeug, Schürze, Behältnisse für die Produkte (können auch zum Selbstkostenpreis vor Ort gekauft werden)